Spring til indhold
Svanemærket logo

ErhvervVirksomheder

Hoteller

Her på siden kan du læse mere om, hvilke fordele I opnår ved at få certificeret jeres hotel med Svanemærket – og hvordan I kan få certificeret netop jeres hotel.

Indgangsparti til hotel med roterende dør i glas og stål

Svanemærkede hoteller og andre overnatningssteder er blandt de miljømæssigt bedste inden for deres branche.

Svanemærket har en holistisk tilgang og ser på hele livscyklus. Det betyder, at svanemærkede hoteller lever op til strenge krav til energi, vand, mad, affald, kemikalier og indkøb for at reducere miljø- og klimabelastningen i hele hotellets livscyklus.

Svanemærket evaluerer og strammer løbende kravene, og i maj 2022 lancerede Svanemærket nye krav til hoteller. I de nye krav er der både fokus på at reducere klimabelastningen og på at vælge fødevarer med lavere klimabelastning.

Hvad kendetegner svanemærkede hoteller og andre overnatningssteder?

Et svanemærket hotel arbejder aktivt med at reducere sit forbrug af ressourcer og optimere driften. Det gavner både miljø og klima. Her kan du se nogle af de kendetegn, der er ved et svanemærket hotel:

  • Begrænser forbruget af energi og vand
  • Bruger ikke fossil olie eller gas til opvarmning
  • Kildesorterer affald og forebygger madspild
  • Fremmer mad med lav miljø- og klimabelastning
  • Serverer en høj andel økologisk mad og drikke
  • Undgår engangsartikler til daglig servering
  • Forbedrer biodiversiteten på udearealer
  • Begrænser brug af uønskede kemikalier
  • Oplærer medarbejdere i miljøarbejdet.

Læs også...